Bodegas Coto Redondo está en la cuenca del río Miño, a 200 metros de altitud y en la ladera del monte San Nomedio, en la pequeña parroquia pontevedresa de Rubiós, que pertenece al Concello de As Neves.
Fruto de su ubicación posee un clima único para el cultivo de la vid y la elaboración de vinos.